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Franceschi Chocolate obtuvo 5 premios en el concurso de la “Academy of Chocolate”
Este diciembre de 2020, la Academia de Chocolate (Academy of Chocolate) otorgó cinco galardones a nuestros Franceschi Chocolate, en la categoría de Tree to Bar (Árbol a Tableta). Canoabo Chuao 85% recibió una acreditación de plata, Cuyagua 72% y Río Caribe 70% recibieron una acreditación de bronce, mientras que Canoabo en sus concentraciones de 70% y 80%, junto con Choroní 70% recibieron una acreditación de “elogiados” (commended).
El concurso anual de alcance internacional, cuyo origen se remonta al año 2005 en el continente europeo, se desarrolló durante ocho semanas en la ciudad de Londres, Inglaterra, donde un panel de expertos chocolateros, productores, periodistas, blogueros y escritores culinarios, entre otros representantes de la industria del chocolate, degustó los productos participantes durante ocho semanas.
Asimismo, los premios de la Academia de Chocolate buscan “identificar, reconocer y mostrar los productores más talentosos y los chocolates más finos del mundo”, según se indica en el portal de la organización.
Nos sentimos muy orgullosos de llevar el chocolate oscuro de origen hecho con cacao venezolano en plataformas internacionales, creando experiencias extraordinarias con el sabor de nuestro hogar: Venezuela.
