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Tanto el chocolate como la arepa son dos grandes representantes de la cultura gastronómica venezolana. ¿Así que por qué no combinarlos? Imagina una deliciosa arepa hecha con Franceschi Chocolate troceado servida con yogurt frutos secos o queso crema, ¡se nos hace agua la boca! Consigue la receta a continuación:

(Para 4 porciones) 

Ingredientes:

● 50 gr de chocolate “Franceschi” troceado

● 50 ml de leche

● 1 taza de agua

● ½ taza de harina de maíz 

● 1 cucharadita de canela en polvo

● 1 cucharadita de vainilla

● ¼ de cucharadita de sal

Preparación:

1.     En una olla pequeña calentar la leche, verter sobre el chocolate y resolver hasta conseguir que se derrita todo el chocolate y este una mezcla uniforme. Agregar el agua y unificar. 

2.     Agregar la harina de maíz, la canela, la vainilla y la sa.l

3.     Colocar en un bowl la harina de maíz y los ingredientes secos e ir amasando hasta lograr una masa suave y manejable.

4.     Formar las arepas planas y redonditas y colocar sobre una plancha anti adherente.

5.     Dorarlas bien por ambos lados.

6.     Servirlas con frutas, yogur griego, frutos secos, queso crema, mermelada, miel y por supuesto, Nutella Fit

Puedes ver el video de la preparación justo aquí: https://www.instagram.com/p/B4BDNJ5lYzf/